Cabeza de cerdo Ibérico con pistachos

Magro de cabeza, carrillada y lengua de cerdo ibérico cocido especiado con cobertura de tocino y pistachos

Magro de cabeza, carrillada y lengua de cerdo ibérico cocido especiado con cobertura de tocino y pistachos

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Descripción del Producto

Partiendo de las piezas cárnicas más nobles de la cabeza del cerdo, carrillada y lengua, se elabora este producto que une a la exquisitez de la materia prima un magnífico acabado aromático gracias a los pistachos añadidos durante la elaboración. La presentación se culmina con una cobertura de tocino y una decoración a base de pistachos.Partiendo de las piezas cárnicas más nobles de la cabeza del cerdo, carrillada y lengua, se elabora este producto que une a la exquisitez de la materia prima un magnífico acabado aromático gracias a los pistachos añadidos durante la elaboración. La presentación se culmina con una cobertura de tocino y una decoración a base de pistachos.

Ingredientes

Lengua, carrillada, tocino, sal, pistachos, vino dulce, especias, gelatina, estabilizadores (E-450, E-451, E-452), azúcar, dextrosa, conservadores (E-250, E-262), antioxidantes (E-331, E-301), colorante (E-120).