Jamón al horno Frialvida con oporto

Ingredientes:

Para 4 personas: 2 bandejas de JAMÓN AL HORNO FRIALVIDA, 1 cucharadita de Maizena, 8 cucharadas de zumo de naranja, 3 copas de vino de Oporto, 40 gramos de mantequilla, arroz blanco para acompañar.

Elaboración:

Poner en un recipiente de microondas las lonchas de JAMÓN AL HORNO FRIALVIDA pasadas por Maizena y bien sacudidas para que no lleven exceso.

Regar con el zumo de naranja y el Oporto, y añadir la mantequilla fundida. Tapar la fuente con su tapa o con papel film e introducirla en el microondas durante 4 minutos al 100%.

Sacar la fuente, regar las lonchas de jamón con su jugo, tapar de nuevo y volver a introducirla 3 minutos más.

Servirlas con arroz blanco y su salsa.