Jamón Baby Vidalim con piña

Ingredientes:

Por persona: 2 lonchas (75 gramos) de Jamón Baby Vidalim Frial, 1 rodaja de piña natural (o de lata), 2 rebanadas de pan, aceite de oliva virgen y azúcar.

Elaboración:

  • Dorar las piezas de Jamón Baby Frial en una sartén con un poco de aceite.
  • Añadir un poco de azúcar por encima para conseguir un efecto caramelizado.
  • Dorar las rebanadas de pan en una tostadora.
  • Cortamos la piña y la salteamos.
  • Para emplatar colocamos una rebanada de pan, al lado una pieza de Jamón Baby Frial y después otra de piña. Repetimos este proceso una vez más.
  • Para terminar añadimos un chorro de aceite por encima del conjunto.