Pechuga de pavo natural asada Frial con calabacines y sésamo

Ingredientes:

Para 4 personas: 4 lonchas gruesas de PECHUGAS DE PAVO FRIAL, 2 calabacines medianos, 1 cebolla, 4 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de sésamo tostado, sal, un chorreón de salsa de soja.

Elaboración:

Raspar la piel de los calabacines y cortarlos a la mitad a lo largo y después en lonchas no muy finas.

Pelar y picar la cebolla, mezclarla con los calabacines y rehogarlos en una sartén con el aceite a fuego flojo, o tapados en el microondas durante 5 minutos al 100% de potencia. Sazonarlos con sal y un chorreón de salsa de soja, añadir el sésamo.

Incorporar las lonchas de PECHUGAS DE PAVO FRIAL, a los calabacines y servir.