Un mes más, estamos de nuevo en nuestro blog para daros ideas sobre las mejores recetas que poner en práctica en tu cocina, siempre de la mano de la calidad de nuestros productos. Hoy apostamos por uno de nuestros productos estrella, nuestra pechuga de pavo, un imprescindible en el desayuno para muchos de nuestros consumidores por la calidad del producto y su extraordinario sabor.

No obstante, la versatilidad de nuestra pechuga de pavo llega mucho más allá de la primera comida del día, sino que puede ser un recurso muy útil para preparar comidas saludables y ligeras con las que innovar este verano. Además, estas recetas te ayudarán a darle más matices y sabor a tus platos. ¡Toma nota!

Espinacas envueltas en pechuga de pavo

Ingredientes

Preparación

  1. Condimentar las espinacas con aceite, vinagre y sal y enrollarlas en las lonchas de pechuga de pavo.
  2. Cortar el queso fresco en rodajas y colocarlo encima de los rollitos.
  3. Hervir la remolacha, pelarla y cortarla en bastones finos para decorar el plato y rematarlo con pimienta y aceite de oliva.

Quesadillas de pavo

Ingredientes

Preparación

  • Vertimos un poco de aceite en una sartén y lo esparcimos para que quede totalmente esparcida. 
  • Ponemos la tortilla de base, añadimos la pechuga de pavo para que cubra toda la superficie, añadimos otra capa de mozzarela y le ponemos la otra tortilla.
  • Doramos por ambas partes y cortamos en partes iguales.
  • Por otra parte, pelamos el aguacate y lo ponemos en la batidora, añadiendo el diente de ajo picado, un poco de zumo de lima y un chorrito de aceite de oliva.

Patatas a la crema con pechuga de pavo

Ingredientes

  • 2 patatas
  • Medio calabacín
  • 200 ml de nata para cocinar
  • 50g de queso rallado

Preparación

  • Pelamos las patatas y el calabacín en pequeños trozos e introducimos en un plato
  • Posteriormente, cortamos en pequeños pedazos la pechuga de pavo y añadimos la nata para cocinar, el queso rallado y le damos sabor con sal, pimienta y orégano.
  • Introducimos 10 minutos al microondas, volvemos a mezclar los ingredientes para que quede bien cocinado e introducimos otros 10 minutos en el microondas.

Tortilla francesa de pavo con queso

Ingredientes

Preparación

  1. Batimos dos huevos con una pizca de sal y añadimos las lonchas de pechuga de pavo picadas removiendo bien.
  2. Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén, dejamos que coja temperatura y añadimos la mezcla para que se vaya cuajando a fuego medio.
  3. Cuando esté cuajada casi entera, le añadimos el tranchete en la parte central y doblamos por la mitad, dorándolo por ambos lados.

¡Esperamos que te haya gustado y que nos cuentes tus impresiones en comentarios!