¿Con ganas de seguir probando nuevos platos y recetas de calidad con Frial? Desde nuestra marca os proponemos recetas con nuestros productos porque tenemos la convicción de que son la mejor base para preparar un plato delicioso y apto para mayores y pequeños.

En este caso, nuestra pechuga de pavo asada al horno es uno de los productos que más y mejores reseñas recibe por parte de nuestros clientes, gracias a su altísimo porcentaje de carne (94%) y su extraordinario sabor. Por eso, hoy nos hemos propuesto viajar por el mundo de la mano de este magnífico producto probando recetas de diferentes países con la pechuga de pavo asada al horno como protagonista. ¿Listos? ¡Vamos allá!

Italia: Focaccia de pavo y mozzarella

Ingredientes:

  • 4 rebanadas de pan focaccia
  • 200g de pechuga de pavo asada al horno Frial
  • 200g de salsa pesto
  • 2 lonchas de queso mozzarella
  • 2 tomates
  • Hojas de albahaca

Preparación:

  1. Lava los tomates y corta los tomates en rodajas.
  2. Corta y abre los panes en forma de bocadillo y unta las caras internas con la salsa pesto.
  3. Reparte en los panes las lonchas de pavo junto a las de mozzarella. Pon encima las rodajas de tomate y cubre con las hojas de albahaca.
  4. ¡Coloca los panes superiores y a disfrutar!

Portugal: Francesinha

Ingredientes:

  • 1 cebolla picada
  • Un diente laminado
  • 150g de tomate natural triturado
  • 30ml de tomate natural triturado
  • 200ml de cerveza
  • 400ml de caldo de carne de pollo
  • 20ml de whisky
  • 20ml de vino de Oporto
  • Una cucharada de mostaza
  • 2 guindillas picantes
  • Un trozo de bacon
  • 2 salchichas frescas
  • 1 trozo de chistorra
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 3 lonchas de pechuga de pavo asada Frial
  • 1 loncha de mortadela con aceitunas
  • 1 filete de ternera
  • 6 lonchas de queso cremoso

Preparación

  1. Pochamos en una sartén la cebolla y el ajo, añadiendo posteriormente el bacon y las hojas de laurel. Dejamos rehogar durante diez minutos.
  2. Añadimos el tomate triturado, el vino blanco y la cerveza y dejamos hervir hasta que se evapore el alcohol.
  3. Introducimos posteriormente el caldo de carne, el whisky, el vino de oporto, la cucharada de mostaza y las guindillas, dejando que se cocine a fuego suave durante una hora.
  4. Retiramos el bacon y las hojas de laurel y trituramos la salsa, conservándola caliente para añadirla luego al sandwich.
  5. Colocamos en una parrilla las salchichas y la chistorra y las cocinamos durante unos cinco minutos. Cocinamos posteriormente el filete de ternera
  6. Limpiamos la parrilla y calentamos un poco el pan de sandwich. Posteriormente empezamos a montarlo: primero la loncha de pan y encima las salchichas, la chistorra y el filete de ternera.
  7. Ponemos encima de nuevo las lonchas de pechuga de pavo asada, una de queso y la rebanada de pan. Cerramos y calentamos de nuevo levemente.
  8. Cubrimos el sandwich con las lonchas de queso restantes y, ya en un plato, vertimos la salsa caliente por encima.

China: Arroz tres delicias

Ingredientes:

  • 200g de arroz largo
  • 100g de gambas
  • 100g de pechuga de pavo asada Frial
  • 40g de guisantes
  • 25ml de salsa de soja
  • 1 zanahoria
  • 2 huevos camperos
  • 1 pastilla de caldo de pollo

Preparación

  1. Poner a calentar en agua con la pastilla de caldo de pollo y, cuando empiece a hervir, añadir el arroz. Dejar hervir durante unos 15 minutos.
  2. Troceamos la zanahoria y la pechuga de pavo asada y lo salteamos durante unos minutos en una sartén. Añadimos posteriormente las gambas y guisantes y salteas durante unos minutos.
  3. Preparamos la tortilla francesa en la sartén con los huevos batidos con un poco de sal y dejamos que cuaje. Rompemos la tortilla en pequeños trozos con una cuchara.
  4. Calentamos en una sartén el arroz cocido y añadimos el arroz y la salsa de soja y salteamos durante unos minutos. Añadimos los ingredientes y salteamos de nuevo.

Estados Unidos: Sandwich Monte Cristo

Ingredientes:

  • Dos rebanadas de pan de molde
  • Dos lonchas de pechuga de pavo asada Frial
  • 50g de queso emmental rallado
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 15g de mantequilla
  • Sal, pimienta y azúcar glas

Preparación

  1. Untar una de las caras del pan con la mostaza de Dijon y en la otra colocar la pechuga de pavo y el queso.
  2. Batimos en un bol el huevo con la leche y salpimentamos.
  3. Mojamos el sandwich en el bol por todos sus lados y añadirlo a una sartén caliente con la mantequilla. Cocinar por ambos lados hasta que quede dorado.
  4. Servir y espolvorear con un poco de azúcar glas.