Desde Frial siempre hemos defendido que nuestros productos son la mejor base para una alimentación sana y de calidad, por eso cada mes te proponemos algunas recetas para disfrutar de ellos con los mejores acompañamientos para tus comidas y cenas y convertirte en todo un chef profesional con ese toque único que solo puedes disfrutar con nuestra marca.
En este mes, te proponemos probar nuestro bacon ahumado, un auténtico placer para todos los sentidos, ya que ha sido macerado con mucho mimo y ahumado con viruta de madera de haya para conseguir que tanto su sabor como su olor sean claramente diferenciales y poder disfrutar de una opción para tus comidas de la calidad más alta.
Por eso, te vamos a detallar tres recetas con nuestro bacon para preparar unos picoteos de calidad y muy sencillos con los que a buen seguro sorprenderás a todos tus comensales. ¿Preparados?

¡Tomad nota!

 


Tartaletas de huevo y bacon


Ingredientes

  • Cuatro obleas de empanadillas
  • Cuatro huevos
  • Cuatro lonchas de bacon Frial

Preparación

  1. Ponemos una oblea de empanadilla en cada uno de los moldes para muffin que debemos dejar preparados previamente.
  2. Introducimos una loncha de bacon en cada molde para cubrir tanto el fondo como el molde y lo metemos en el horno precalentado a 160º durante dos minutos.
  3. Cuando empiece a dorarse, abrimos el horno y vertimos el huevo en cada una de ellas con una pizca de sal y lo dejamos cocinar durante cinco minutos más.

 


Pollo con bacon relleno con queso de cabra y setas


Ingredientes

  • Cuatro contramuslos de pollo deshuesados
  • Una cebolleta pequeña
  • 150g de champiñones
  • 80ml de vino blanco
  • 30g de queso de cabra en rulo
  • 10 tiras de bacon Frial
  • Tomillo
  • Ajo granulado y pimienta negra molida

Preparación

  1. Mientras el horno se precalienta a unos 200º, picar bien las setas junto a la cebolleta y pocharlo durante unos minutos hasta que añadamos el vino blanco y dejemos cocinándolo hasta que se evapore el líquido a fuego lento.
  2. Salpimentamos y añadimos el ajo y el tomillo y aplastamos las setas hasta dejarlas como una pasta. Dejar enfriar un poco y mezclar con el queso de cabra en un cuenco.
  3. Limpiamos los contramuslos de pollo, quitamos los excesos de grasa, salpimentamos y le añadimos la pasta de setas con el queso por toda la superficie.
  4. Cubrimos cada contramuslo con las tiras de bacon, pintamos con un poco de aceite y los horneamos durante unos 25 o 30 minutos, hasta que se quede muy dorado por fuera.

 


Tortitas de patata, puerro y bacon


Ingredientes

  • Tres patatas
  • Un puerro
  • Dos huevos
  • 150g de bacon Frial

Preparación

  1. Pelamos las patatas, las cortamos en cuadraditos y las cocemos en una olla con agua y sal durante unos cinco minutos.
  2. Por otro lado, en una sartén pochamos el puerro cortado en trozos pequeños y añadimos el bacon para que quede bien cocinado pero no muy crujiente.
  3. Mezclamos en un bol las patatas con los dos huevos y posteriormente añadimos el puerro con el bacon.
  4. Añadimos un poco de aceite en una sartén y vertimos la mezcla de las tortitas en ellas, cocinándolas durante un par de minutos por cada cara.

 

¡Esperamos que os hayan gustado nuestras propuestas! Leemos vuestros comentarios y sugerencias para seguir mejorando nuestras recetas.